パンケーキ食べ歩き2011_10：珈琲館（つくば）
珈琲館は、パンケーキクラスタではちょくちょく名前を聞くチェーン店です。
よく行く西武デパートに入っていたので、行ってみました。
飲み物はカフェオレを注文。なんかでっかい器に入って出てきた。なかなか……食べごたえのあるコーヒー……ってかんじ！
パンケーキはご覧のとおりのこんがり焼き色で、大変香ばしいです。焼き面が結構硬くなるくらいまで焼いてあって、微妙に耳もついているのが、ハンドメイドな雰囲気と言うか、家庭的ですね。パンケーキはやっぱりノスタルジィこそが本質だよと思わされます。もぐもぐ。
厚みは中くらいなのですが食べごたえがあって、結構おなかがいっぱいになります。ついてくるバターが少ないのでわりとすぐになくなってしまい、次があればトッピング付きを頼もうと思いました。
チェーンの珈琲店のパンケーキは、今ではすっかり星乃珈琲が有名になりましたね。あちらは分厚いスフレ系、こちらはごくスタンダードな純喫茶風パンケーキなので、外れのないパンケーキを食べたいときにはこちらもアリなのではないでしょうか。
というわけで珈琲館、ごちそうさまでした。
