※過去のパンケーキの報告記事です。
吉祥寺の駅ナカカフェでパンケーキ！
駅ナカとは思えないほど、緑あふれる店内。パンケーキもとってもオーガニックな品です。
なぜか小判型。ふちがパリっとしているのが、なんとも素朴な風情で好きです。
生地は薄手でもっちりで、口に運んだだけでもふわ～っとくるほど香ばしい。それにたっぷりメープルシロップをつけていただきます。
かなり独特の風味がありますが、メープルとバナナと調和して、決して食べづらくはない。ちょっと腰を据えて食べるのにいいかも、という感じでした。ごちそうさまでした！
