3年100パンケーキ、達成！
3月27日は、パンケーキ記念日（私の中では）。
パンケーキ道に入った2011年3月27日の第1パンケーキから、
ちょうど3年後にあたる2014年3月27日に第100パンケーキを食べよう！
というプロジェクト……
達成しました！
長かった……。
パンケーキを食べては探し、たまに作ってはまた食べ、時には自分の求めるパンケーキの姿に迷い、パンケーキ道を求道し、3年！！ 巡り歩いたお店の数は90を超え、お皿の枚数は100枚の大台に登りました。
これもひとえに、twitterで、Instagramで、直接に、「ほんとパンケーキ好きだよね」「パンケーキ食べに行こうよ」「パンケーキレビュー面白いよ」などと声をかけてくれた皆様のおかげです。
本当にありがとうございました。
記念すべき第1パンケーキ、そして記念日の第100パンケーキは、秋葉原の丸福珈琲店。
丸福のパンケーキは、3年前と変わらず、表面はしっかり焼き上がって硬く、中はさくさくほろほろと焼き菓子のような食感。
そして3年前と変わらない、ほんのり甘いお味。
を、今回はメープルシロップで。
最近はあんまり純喫茶風パンケーキを食べていなかったけれど、やっぱり、帰ってきたなあという気持ちがするのはこれです。パンケーキはノスタルジー。
ご声援くださった皆様に加え、全てのパンケーキにも、ありがとう！
3年前の丸福の記事はこちら。
さて、100パンケーキを達成し、4年目を迎えたパンケーキ生活。
今後のパンケーキ活動の予定としては、
- 100皿リスト、ちゃんと報告を完了させる。全部に記事を書く。
- パンケーキを「作る」方の活動に力を入れる。
を予定しています。
そして、
- それでもやっぱり、パンケーキは食べ続ける！
……が、目標です。
これからもどうぞ、応援よろしくお願いいたします。
